<鉄分はサプリメントで>

 9月に受けた健康診断で「貧血気味」という結果が出てから、貧血予防のためにあれこれと対策を考えてきました。

健康診断を受けてきました。物が少ない生活をするためには健康であることが一番大事です! - 物を減らして、すっきり暮らす!

健康診断の結果が届きました。「貧血気味」という結果が出たので、食生活の改善をしようと思います。 - 物を減らして、すっきり暮らす!

 

やっぱり、鉄分は食べ物で補給した方がいいと思っていたので、鉄分を多く含むひじき、しじみ、ゴマなどを意識して食べてきましたが、毎日鉄分を含む料理を考えるのも大変で^^;

 

おやつに鉄分を補給してみようと思って、プルーン飲料を飲んだりしていましたが、どうも体に合わなかったみたい続けられませんでした。

 

残念なことに、私の胃腸は弱いんです。

一度仕事のストレスでひどい胃炎になってから、胃がとても弱くなってしまいました。

 

なので、食べ物で鉄分を補給しようと頑張っても、胃が追い付かない状態・・・。

鉄分を補給したいだけなのに、胃の調子が悪くなってストレスがたまるという悪循環。

 

本当は、食べることが好きなので、食べ物から補給したいし、いろいろなものを食べたいのですが、最近は食べることをあきらめてきました。

 

これまで胃に負担をかけるような食べ方をしていたので、食べる量を全体的に減らして、鉄分やカルシウムはサプリメントで摂ることにしました。

 

サプリメントでどのくらい鉄分なども吸収できるかはわかりませんが、それは食べ物でも同じだと思うので、胃を大事にするためにもサプリメントに変更です。

 

以前は、食べ物への執着が捨てきれずに、「食べることでストレスを発散して、胃の調子が悪くなる」を繰り返していたのですが、さすがに胃の調子が悪いと暮らしのモチベーションも上がらないので、食べることでストレスを発散することはやめました。

 

いつも胃の調子がいいと、毎日がルンルン気分ですね(笑)。

生きる上で、健康なことはやっぱり一番です。

 

体の調子が悪いと何のやる気も出なかったりするので、胃を大切に、足りない栄養はサプリメントで補っていこうと思います。

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<歯がきれいだと清潔感がでる>

普段は、服や日用品にはあまりお金をかけないほうなのですが、髪の毛と歯のためにはちょっとだけお金をかけています。

 

髪の毛と歯がきれいだと、全体的に清潔感がでるので、ここだけは譲れません(笑)。

 

せっかくいい服を着ていても、髪の毛がボサボサだったら清潔感がなくなってしまうし、歯がきれいじゃないとちょっと残念な感じになってしまうので、気を使うようになりました。

 

特に、歯は見た目も重要だけど、虫歯ができたりすると治療代もかかるので、毎日のケアが大切です。

 

今年の春に親知らずの虫歯が発覚して、2本親知らずを抜いたつらい思い出があるので、それ以来かなり気を使うようになりました。

体の不調をなくせば、フットワークが軽くなる!慢性的な体の不調の原因を解消して、やる気アップ! - 物を減らして、すっきり暮らす!

 

定期的に歯科検診に行くのはもちろんですが、やっぱり日々のケアが大切ですね。

ということで、私の歯のケアグッズをご紹介。

 

使っているのは、

・フィリップス電動歯ブラシ

・コンクール ジェルコートF 90g

 ・GUM(ガム)・デンタルフロス (ワックス) 40m

20150618082148

フィリップスの電動歯ブラシは超音波で歯垢をとれるので、手で磨くのが雑な私にはぴったりです。普通の歯ブラシでもきちんと磨けているならいいのですが、どうも私は歯磨きがきれいにできなくて、力を入れすぎて歯茎が痩せてしまったり、日によって磨きが適当になったりするので、電動歯ブラシにしました。

 

コンクールのジェルコートは研磨剤が入っておらず、歯を傷つけません。

殺菌力も高いので、歯周病の予防にもいいです。これを使い始めてから歯茎の状態がとてもいいです。使い始めて3年目です。

 

デンタルフロスは最近使いはじめました。

毎日フロスで歯の掃除をしておけば、歯垢が付きにくくなります。歯垢はやわらかいうちならきれいに取ることができるのですが、放置するとどんどん固まって自分では取れなくなるので、面倒ですが毎日フロスで掃除してます。

使い始めて3カ月くらいですが、完全に毎日の習慣にすることができました。

 

あと、最近使い始めたのが、ミュゼのポリリンキューブです。

スポンジ状のもので着色が気になるところを磨くときれいになります。

 

毎日麦茶を飲んでいるからか着色が気になるので、月に1回はこれできれいにしようかなと思っています。

半年に1回は歯医者さんでクリーニングをしてもらうのですが、3カ月くらいたつと前歯の着色が気になってくるので、手軽に着色を落とせるのがいいです。

20151126154410 

1箱に3個入ってますよ^^

20151126154411

昔は歯医者さんが嫌いだったのでちょっと歯の違和感があっても放置していたのですが、親知らずに大きな虫歯が見つかって抜歯することになったことをきっかけに、こまめに歯科検診は行った方がいいなと思いました。

 

年をとってもできれば自分の歯で食べたいので、毎日の歯のケアは頑張って続けていこうと思います^^

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おはようございます。appleです。

 

新聞で工場向け屋上換気扇「ルーフファン」の売上台数が100万台を

突破して業界一のシェアを維持している。

 

スゴイ!と思いメーカー名を見てみたら、

『鎌倉製作所』様でした。

 

 

今夏、工場用強力送風機GYMファンシリーズに

製品冷却に特化した高風速モデルをを追加したそうです。

 

最大風速は毎秒31m(60Hz)

金属の加工品、鋳物、食品などを強制冷却するのに向いている商品だそうです。

 

小型モデルで作業スペースに置きやすい。

強制冷却に限らず、建材・紙製品の乾燥も出来る。

冷凍食品の解凍にも使える。

熱を逃すためのダイレクト換気にも。

 

とさまざまな使い方ができるそうです。

 

 

夏を制す!商品とのことでしたよ。

こんなスゴイ商品は来年の夏にはオンラインストア掲載も検討しますね。

 

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弊社オンラインストアにも掲載中のアクアクールミニがありますが、

夏を制す!メーカー様の商品です。

こちらもご覧になってみて下さい。

store.shopping.yahoo.co.jp

 

 

 


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天体観測

2018/12/20

プライベートでいろいろあって、音楽もまともに追えてない日々でしたが、ここのところやっと落ち着いたというか、そうでもないというか…。

SCRIPTは活発にリリースとかライブとかされてますが、そんなわけで冬くらいから出かけられず、椅子席のあるライブなら考えても良かったけど、オールスタンディングは年齢的じゃなくって、あの頃の場合本当に無理な話だったのです。4月に出たシングルも、買えてません。(泣) 普通の買い物にもろくに行けない状況じゃ、CDなんてねぇ。気にはなってるんですよ、聞きたいし。できればライブも行きたいし。本当ですよ。見捨てたとお思いの方もいらっしゃるかもしれませんが。

そういうわけで、冬頃からはもっぱら、NHK-FMのクラシック番組をかけっぱなしにしておりました。聞いてたのはそのあたりなのですが。

でも、気になるアルバムがありました。BUMP OF CHIKEN の JUPITER。「天体観測」が売れてそれはそれで注目はしてたし、けど、星を扱った歌なんて山ほどあるし(ムンチャイも含め)、その程度くらいにしか思ってなかったのですが。CD屋さんのパンフにあった写真を見てびっくり! 野辺山の45m電波望遠鏡をバックにしたメンバー写真じゃありませんか。思わず、野辺山関係者に確認しちゃいましたよ。本当にそうだったんですね。発売時のアルバムチャートでは1位も獲得するほど売れたようだし、これで、野辺山はBUMPファンの聖地のひとつとなるでしょうか? 宇宙に興味…、とまではいかなくても、野辺山やあの望遠鏡がどういうものなのか、興味を持って1度でも見学してくれる人が増えればなぁと思うのであります。ちなみに、撮影場所は観測棟横の見学室に入る外階段のあたりでしょう。調べてみれば、けっこう宇宙を意識した作りなってるアルバムのようで、よし、買おうじゃないか! と決意したとたん、里帰りとなってしまいました。(^^; 

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冬アニメの主題歌特集第3弾。第2話が放送されて、OP・EDが一通りそろった作品も多くなってきましたね。

その1,2,4はこちらのリンクから!

アニメ映像がないものはミュージックビデオで代用しております。

昭和元禄落語心中~助六再び篇~

2016年1月~3月に放送された第1期から1年。八雲と二代目助六の話が主だった1期から時代は飛び、与太郎 改め 三代目助六が今回のメインとなっています。

OPテーマ「今際の死神」は1期と同じく林原めぐみ×椎名林檎という強力タッグによる楽曲です。前OPの「薄ら氷心中」はジャジーでムーディさが漂う楽曲でしたが、今回は様々な感情が渦巻くかなり物悲しい雰囲気に。落語心中の人間模様やストーリーを表す素晴らしい楽曲で何度も聞いてしまいます。

椎名林檎さんからの楽曲を「ラブレター以上の、ラブレター」と書いてるのが林原さんらしい表現だなと思います。フル尺だとどうなっているのか、それも楽しみです。


青の祓魔師 京都不浄王篇 

2012年の劇場版から5年ぶりとなる新シリーズ。お話は第1期の続きというわけではなく、原作の京都不浄王篇からのスタートとなります。

第1期と劇場版の主題歌を担当したUVERworldが今回もOPを担当。UVERらしいカッコいいロックナンバーですね。(※OP映像がなかったのでPVで代用)

EDを歌うのはアニソンシンガーの暁月凛。EDらしい落ち着いたロックバラードですね。暁月凛はこれが2枚目のシングルになりますが、サビでの力強い歌い方など歌唱力の高さを感じさせますね。

 

スクールガールストライカーズ

人気スマホゲームが原作のアニメ。管理人も前からゲームをプレイしていたので、動いているフィフス・フォースの面々が見れて嬉しいです。

OPを歌うのはメインチームのアルタイル・トルテの5人。中の人は石原夏織、沢城みゆき、花澤香菜、日高里菜、小倉唯という豪華メンツです。エレクトロポップなメロディに彼女たちの魅力がぎゅっと詰まっている歌ですね。作曲はTom-H@ck、作詞はhotaruというMYTH & ROIDのコンビが担当。

ラストのシリウスの強キャラ感がたまらない!(管理人は二穂推しです)

EDは澄原サトカ(CV:日高里菜)&菜森まな(CV:小倉唯)によるデュエットソング。ちゃんりな得の楽曲と言ってもいいかもしれません。作詞・作曲はヒゲドライバーが担当。彼らしいキャッチーで耳に残る楽曲ですね。

ちなみにEDの元ネタは『ドラクエ』『オホーツクに消ゆ』などのレトロゲーム。スクエニのゲーム以外からも引っ張ってきてるんですね。

 

亜人ちゃんは語りたい

ヤングマガジンサードで連載中の漫画が原作のアニメ。ヴァンパイアやデュラハンといった「亜人」たちによる学園コメディです。

OPを歌うのは麻倉もも・雨宮天・夏川椎菜によるユニット・TrySail。透明感のあるメロディがとても印象的ですね。作詞は『とらドラ!』や『機動戦士ガンダム 鉄血のオルフェンズ』などのシリーズ構成を担当している岡田磨里さん。作詞自体はちょくちょく行っていますが、自身が関与していない作品の作詞を担当しているのは珍しい。

www.nicovideo.jp

EDを歌うのはボーカル・みあを中心としてクリエイターユニット・三月のパンタシア。OPと同じく少し切ないメロディに、みあさんの優し気なボーカルがとても映えますね。

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  • Learn how to use CCLabels to display tutorial messages
  • Using CCLabelAtlas to display the score
  • Create and use CCBitmapFontAtlas to display feedback and animate it with actions
  • CCLabel でチュートリアルを表示
  • CCLabelAtlas でスコアを表示
  • CCBitmapFontAtlas を使う

first time tutorials (P.126)

チュートリアルを表示する Tutorial クラスを作成。

dafont.com(フォント集)
http://www.dafont.com/

displaying and updating scores with CCLabelAtlas (P.134)

CCLabelAtlas を使ってスコアを表示。

show feedback (P.137)

CCBitmapFontAtlas を使って、ストーンが消えるときの得点を表示。
CCBitmapFontAtlas は非推奨。

CCLabelBMFont *scoreLabel = [CCLabelBMFont labelWithString:@"0" fntFile:@"feedbackFont.fnt"];

running actions on texts (P.140)

得点表示のテキストをアニメーション。

creating your own Bitmap font (P.142)

ビットマップフォントを作る。

Hiero Bitmap Font Tool(ダウンロード)
http://slick.cokeandcode.com/demos/hiero.jnlp

Wraping up the game (P.148)

ゲームを面白くするアイデア。

  • A combo system: ...
  • Multiple swapping: ...
  • New stones with different properties: ...
  • Multiplayer: ...
  • コンボ(連鎖すると得点が増える)
  • アクティブ連鎖(ストーン落下中も交換できる)
  • 特殊ストーン(周囲のストーンを爆破する、ワイルドカードなストーン、など)
  • 対戦モード

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うどは清々しい味と食感の春限定の野菜
火通りもよいのでアク抜きせずに丸ごと切って料理します

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うど1〜2本 油揚げ1〜2枚 油 酒 しょうゆ 塩 赤唐辛子 白ごま

うどは切ったらすぐに調理できるようフライパンや調味料をあらかじめ準備しておきます。
赤唐辛子は種をのぞいておきます。
油揚げは熱湯をかけて油抜き、縦半分に切って細切りにしておきます。
うどはだいたい1袋に1〜2本入っています。全部使っても1本残してもよいです。
とっておくなら新聞紙に包んで冷暗所で保存します。
うどはよく洗って皮も葉もそのまま2~3mm幅の斜め切りにします。

フライパンは熱しておき油小さじ1~2杯をなじませうどを入れて炒めます。
フライパンはジュッと音がするぐらい熱い方がいいです。
うどに油がゆきわたり少し透明になったら赤唐辛子と油揚げを加え手早く炒め酒大さじ1杯ほど、好みでみりん少々を加えます。
しょうゆ小さじ2杯ほど、塩ひとつまみを加え味を整えます。
強めの火加減で鍋底に煮汁がなくなるまで炒めつけてゆきます。
仕上げに炒り白ごまを親指と人差し指の腹ですりつぶしながら加えてます。
炒りごまのほか削り節を加えてもいいです。冷めてもおいしいので翌日でも楽しめます。

ポイント/栽培されたうどはそれほどアクは強くないのでアク抜きせずに切ったらすぐに火をいれるようにします。油で炒めるとアク止めにもなります。
しょうゆだけでなく少し塩で味つけすると色よく仕上がります。
きんぴらにしてはちょっと薄味というぐらいがうどの味が引き立ちます。 

 

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よもぎの季節ですね。今年も熊本からよもぎが送られてきたので、よもぎチャレンジやりました。今年の献立は、念願のよもぎ餅、 よもぎパスタとよもぎ餃子の三種類です。

よもぎペースト

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全てのレシピのベースになるのが、このよもぎペースト。作り方は簡単で、新鮮なよもぎをよく水で洗って、塩少々を入れたお湯で2分ほど茹でて、水で晒したのちに絞って、ハンディミキサーで粉砕したものです。ミキサーで粉砕する際に水を追加しているので、多少の水分があります。

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よもぎ餅

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まずは念願のよもぎ餅(草餅)。材料は、8個分で、上新粉100g、餅粉25g、上白糖20g(左側のガラスボウルの中身)、ぬるま湯180cc、よもぎペースト適量。

 

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粉類をボウルの中でぐるぐると混ぜた後、ぬるま湯を2〜3回に分けて加えながら泡立器でダマができないように混ぜ合わせます。混ざったら、ボウルにラップをかけてレンジ(600ワット)で1分加熱し、取り出して全体をよく混ぜ、再度レンジで1分加熱して、取り出して全体をよく混ぜ、という作業を繰り返し、全部で8分〜9分ほど加熱します。

 

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最初は微妙な質感で心配になりますが、9分加熱し終わるとお餅っぽくなるので安心してください。加熱が終わったら、別のボウルに移して水を切ったよもぎペーストを混ぜ合わせます。よもぎペーストの量は様子を見ながらですが、今回は他の調理との関係でちょっと量が足りず、少なかったと思います。もっとたくさん入れたかった。来年の課題です。

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よもぎと餅をよく混ぜ合わせたところ。これに合わせて、予め用意した粒餡(合計120g)を8等分に分けてそれぞれ丸めておきます。手蜜(水に半量の砂糖を入れて溶かした水)をつけながら、餅も8等分し、粒餡を包み込むように丸めます。

手蜜さえつければ、よもぎ餅を丸めて粒餡を入れ込む過程はそれほど難しくありません。

 

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できあがりはこんな感じ。やはりもう少しよもぎをたくさん入れて、濃い色にしたかった。しかし生よもぎを使ったため、風味は抜群でした。

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よもぎの葉がつぶつぶと残っている様子が模様のようでかわいい。

 

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今回、餡は四ツ谷のたいやきわかばで購入したものがあったので、これを流用したところ、全体的にたい焼きっぽい味わいになってしまいました。はっきりとは分かりませんが、普通の餡よりも塩が強いような気がしました。

来年は餡も自作して、ベストよもぎ餅を模索したいと思います。

よもぎパスタ

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続いては、よもぎパスタ。手打ちパスタによもぎペーストを入れてよもぎ風味のパスタを作ろうという魂胆です。材料は、強力粉250gに対し、全卵2個、卵黄1個、塩とオリーブオイル少々、よもぎペースト適量。

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水回しはフードプロセッサーにて、まず粉類(含む塩)をガッと回してから、卵とオリーブオイルを混ぜた液体、よもぎペーストを少しずつ加えながら、全体がなじむまで回します。今回ですが、よもぎペーストの水分量の計算を誤り、ちょっと加水率高めの麺に仕上がってしまいました。

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水分と粉の合わせが終わったら、まとめてジップロックに移し、真空パックします。脱気シーラーがない場合には、普通に上からぎゅっぎゅっと押して空気を抜いておきましょう。このまま冷蔵庫で一晩寝かせます。

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翌日、寝かせていた生地をパスタマシンと麺棒で少しずつ延ばしていきます。

 

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最後はマシンでカットしてできあがり。太めと細めの二種類作りました。この状態で、冷蔵庫の野菜室にてさらに1日寝かせました。

パスタの詳しい作り方は、以下の記事もご参照ください。

buchineko-okawari.hatenablog.com

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できあがった手打ちよもぎパスタは、細麺に仕立てたほうを使って、帆立とたけのこを使ったペペロンチーノ仕立てにしました。

 

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麺の味は、薄い色合いの割によもぎの風味がバッチリ。

ただ、そのせいで帆立とたけのこという大人しめの素材では負けてしまい、塩味のよもぎ大福を食べているような気分になってしまいました…。次はボロネーゼなどの強いソースに合わせたほうがはまるかなと考えています。

よもぎボロネーゼ(追加)

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と思ったので、後日ボロネーゼを作りました。材料は、牛スネ肉の塊肉、にんにく、玉ねぎ、人参、しめじとセロリ。野菜はすべて細かめのみじん切りにします。

 

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スネ肉はぶつ切りにした上で、フードプロセッサーでひき肉に。スネ肉はまるごとだと長時間加熱する必要がありますが、ひき肉にすれば普通の肉と同じく使えて、しかもコクが出るのでよいですね。

 

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鍋に油とみじん切りのにんにくを入れてから火をつけ、中火でじりじりと加熱して香りを出します。にんにくが色づいていい香りがしてきたら、玉ねぎを入れてしばらく炒め、色づいてきたら、人参としめじを入れ、しんなりしてひとまとまりになってきたら、セロリを入れます。

セロリに火が入って水っぽさがなくなってまとまったら、あればハンディミキサーで粉砕してペースト状にします。

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ひき肉にしたスネ肉を別のフライパンに入れて、あまりいじらずに中火で加熱し、表面が一部カリカリになるように炒めます。炒めているうちに脂が浮いてくるので、揚げ焼きにするイメージです。全体がよく加熱できたら、脂ごと野菜を加熱していた鍋に追加し、トマトペーストを入れて全体を混ぜ、塩胡椒、ナツメグなどで味を整えます。

ホールのナツメグを削って加えると良い香りになるのでおすすめ。

 

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よもぎを練り込んだ手打ちのフェットチーネを茹で、牛スネ肉のボロネーゼをかけ、パルミジャーノ・レッジャーノを削りかければ、できあがり。右側の白いのは山独活(やまうど)をスライスして軽く湯がいたものです。よもぎと野草?つながりで入れてみました。

 

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山独活(やまうど)はこういうもので、今回は白い部分の皮を剥いてから酢水に晒し、軽く湯がいて添えました。芹に似た野趣あふれる香りがおいしい山菜です。

 

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この組み合わせは正解でした。牛スネの濃厚な旨味がベースになったボロネーゼが、よもぎとウドとがっちりとまとめてくれて、安定感があるおいしさ。よもぎパスタはこういうある程度パンチがあるソースと合わせるのが良さそうです。

よもぎ餃子

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最後はよもぎ餃子。手作りの餃子の皮によもぎペーストを入れて、よもぎ風味の皮を作っていきます。材料は、36個分で、強力粉240g、上新粉(米粉)15g、塩少々と熱湯120cc、よもぎペースト適量。

なお、餃子の詳しい作り方は以下の記事もご参照ください。

buchineko-okawari.hatenablog.com

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強力粉を入れたボウルに、熱湯とよもぎペースを入れて、菜箸で全体をぐるぐるとかき混ぜます。よもぎの量は色合いなどを見ながら好みの濃さになるよう適宜調整します。粗熱が取れて粉が見えなくなってきたら、上新粉を加えてさらによく混ぜます。

 

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これをジップロックの中に入れて、表面がすべすべになるまでこねて(足踏みでもよい)、常温で1時間〜(一晩でもよい。)寝かせます。途中でもう一度くらい捏ねるようにすると、さらに生地がもちもち滑らかになります。

 

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よもぎ餃子の皮は1個10gとなるように切り分け、丸くのします。

 

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今回用意したのは、肉汁ジュワッと豚肉餡とイカスミ海老餡の二種類。この作り方については、以下の記事をそれぞれご参照ください。

buchineko-okawari.hatenablog.com

srdk.rakuten.jp

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あとは普通の餃子と同じ。がんばって包みましょう。

 

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これをフライパンでこんがり焼くと、焼きよもぎ餃子。皮からは、控えめなトーンでよもぎの香りがふわっと香り、食欲をそそります。豚肉餡とイカスミ餡のどちらとも相性がよかったです。

 

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水餃子にしようかなと思って作った形も、結局焼いて食べてしまった。美味しかったです。

 

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こちらは、イカスミ海老餃子の断面図。黒くて邪悪ですね。このよもぎ餃子はなかなかおいしいので、来年もやりたいなと思います。

一昨年のよもぎチャレンジ

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明日が要請献血、受付問診採血休息まで考えると拘束が150分はかかるので仕事と合わせて明日はもうこれで終わりという感じである。

パズドラ

ゴッドフェス後半。あまりに行くダンジョンがないのでとうとうコインダンジョンでキンカニを11回回した。

ポケとる

ランキングの得点が伸びない。ハイスコア者と同じ構成なので単なる落ちコン運ということになる。お邪魔ガードとパワーアップで7500コインがすっ飛ぶのでニャースで稼いでランキングに貢いで終わりである。

クラロワ

スーパーレアはちらちら引けるのだが、未だにダークプリンスが出ない。

According buy fifa 15 coins to Tretton the momentum of the PS3 is increasing and Sony is looking to continue this throughout the year.Starting in September Sony will launch an 80GB PS3 for the same price as the.

In what appeared to be an element of damage control against the opinion that the PS3 is hard to develop for, Tretton then introduced a video montage of developers talking about development on the PS3.